Bodega CartuxaEA Tinto Bio
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El EA Tinto Bio de la Bodega Cartuxa. se encuentra en el primer 30 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del EA Tinto Bio de la Bodega Cartuxa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el EA Tinto Bio de Bodega Cartuxa de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con EA Tinto Bio.
Maridajes que funcionan perfectamente con EA Tinto Bio
Maridajes originales con EA Tinto Bio
El EA Tinto Bio de Bodega Cartuxa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, cordero colombo o albóndigas a la catalana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cartuxa
Descubra la variedad de uva: Biancame
Blancos secos frescos y estructurados, dorado pálido, boca estilizada y acidez viva; aromas de manzana verde, cítricos (limón), flores blancas y notas minerales adriáticas. Perfil costero refrescante. Componente de los blancos DOC de Las Marcas. Uva blanca autóctona italiana de Las Marcas, a veces confundida erróneamente con la Erbaluce piamontesa.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de EA Tinto Bio de Bodega Cartuxa son 2017, 0, 2016
Información sobre el Bodega Cartuxa
La Bodega Cartuxa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
Estrella de los grandes tintos del sur portugués, vinos solares y opulentos. Ensamblajes típicos: Aragonez (Tempranillo) redondo y afrutado, Trincadeira especiado, Touriga Nacional (frutos negros, violeta), Alicante Bouschet tintorero profundo, Castelão goloso. Tintos carnosos con notas de ciruela, cereza negra, cacao y especias dulces, taninos fundidos. Blancos Antão Vaz y Arinto amplios y frescos.
La palabra del vino: Champán rosado
A menudo se obtiene añadiendo vinos tintos (de Champagne), incluso es el único viñedo donde se permite esta práctica. Algunos productores prefieren la práctica utilizada en otras regiones, es decir, una maceración corta para extraer suficiente materia colorante. Esto da lugar a rosados vinosos para las comidas. El elegante aperitivo rosado se elabora más a menudo con Chardonnay teñido de vino tinto. Los rosados pueden ser de cosecha o no.
