Bodega CartuxaEA Tinto Bio
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El EA Tinto Bio de la Bodega Cartuxa. se encuentra en el primer 30 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del EA Tinto Bio de la Bodega Cartuxa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el EA Tinto Bio de Bodega Cartuxa de la región de Alentejano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con EA Tinto Bio.
Maridajes que funcionan perfectamente con EA Tinto Bio
Maridajes originales con EA Tinto Bio
El EA Tinto Bio de Bodega Cartuxa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de buey bourguignon de otoño, tagine de cordero con aceitunas y miel o estofado de jarrete de cerdo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cartuxa
Descubra la variedad de uva: Trebbiano di Soave
Blancos secos vivos y estructurados, de color amarillo pálido, paladar esbelto y acidez refrescante, con aromas típicos de almendra (firma), flores blancas (acacia), cítricos, fruta de hueso blanca (manzana) y notas minerales. Perfil aéreo y tenso. Componente tradicional de la Soave DOC, contribuye a la riqueza aromática de los grandes blancos venecianos. Genéticamente idéntico al Verdicchio delle Marche, variedad blanca italiana cultivada en el Véneto en torno a Soave.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de EA Tinto Bio de Bodega Cartuxa son 2017, 0, 2016
Información sobre el Bodega Cartuxa
La Bodega Cartuxa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
Estrella de los grandes tintos del sur portugués, vinos solares y opulentos. Ensamblajes típicos: Aragonez (Tempranillo) redondo y afrutado, Trincadeira especiado, Touriga Nacional (frutos negros, violeta), Alicante Bouschet tintorero profundo, Castelão goloso. Tintos carnosos con notas de ciruela, cereza negra, cacao y especias dulces, taninos fundidos. Blancos Antão Vaz y Arinto amplios y frescos.
La palabra del vino: Podredumbre noble
Un hongo llamado botrytis cinerea que se desarrolla durante la fase de sobremaduración, aliada de los grandes vinos blancos dulces, cuando concentra el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".
