La Bodega Quinta de Ventozelo es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 47 de vinos a la venta en la región de Duriense para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Quinta de Ventozelo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de panga al curry, verrines de aperitivo de remolacha y queso de cabra o moqueca de peixe (brasil).
En nariz el vino blanco de la Bodega Quinta de Ventozelo. suele revelar tipos de aromas de pomelo, tropical o cítricos y a veces también aromas de manzanas, mineral o limón. En la boca el vino blanco de la Bodega Quinta de Ventozelo. es un poderoso con una agradable frescura.
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
El Donzelinho branco es una de las uvas que se permite mezclar en los vinos durienses. .
Los vinos rojo de Bodega Quinta de Ventozelo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fricandeaux estilo alemán, espaguetis a la boloñesa o estofado de cordero marroquí.
En nariz el vino rojo de la Bodega Quinta de Ventozelo. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o fruta desecada y a veces también aromas de floral, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Quinta de Ventozelo. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Los vinos natural suave de Bodega Quinta de Ventozelo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce como recetas de pastel de carne y cabra, clafoutis de queso o tarta de chocolate para tazas.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Quinta de Ventozelo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino natural suave de la Bodega Quinta de Ventozelo. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Nombre de la rama fructífera que queda después de la poda y que se arquea a lo largo de la espaldera en el Jura (en el Mâconnais, se llama cola).
Los vinos rosado de Bodega Quinta de Ventozelo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla o gratinado de crozet de saboya.
En nariz el vino rosado de la Bodega Quinta de Ventozelo. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o bayas rojas.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Duriense? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Quinta de Ventozelo.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
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Nombre de la rama fructífera que queda después de la poda y que se arquea a lo largo de la espaldera en el Jura (en el Mâconnais, se llama cola).
