Bodega Quinta de VentozeloMalvasia Fina
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Malvasia Fina de la Bodega Quinta de Ventozelo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malvasia Fina de Bodega Quinta de Ventozelo de la región de Duriense es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malvasia Fina de Bodega Quinta de Ventozelo de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Malvasia Fina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malvasia Fina
Maridajes originales con Malvasia Fina
El Malvasia Fina de Bodega Quinta de Ventozelo coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de auténtica fondue suiza, bruschetta con mozzarella o wok de calabacines y zanahorias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta de Ventozelo
Descubra la variedad de uva: Gros Colman
Del sur del Cáucaso, quizás de Georgia, algunos escritos lo dan como procedente de Rusia, un país cercano al anterior. Durante mucho tiempo se cultivó en invernaderos, sobre todo en Bélgica, pero también en Inglaterra, Francia, Holanda, Japón, etc. Rara vez se cultivó en el campo, pero se hicieron algunos intentos sin mucho éxito en las orillas del Rin, en Tarn et Garonne, y en Thomery en Seine et Marne, y luego se abandonaron debido a que su maduración era muy tardía. Hoy en día, ya no se multiplica en los viveros y, por tanto, está en peligro de extinción. Se cree que es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la tigvoasa blanca o furjmony feher -una variedad rumana con flores femeninas- y la kadarka negra. Hay un clon que adquiere un color púrpura muy característico en otoño, con bayas más grandes, racimos más grandes y maduración más tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malvasia Fina de Bodega Quinta de Ventozelo son 2016, 2017, 2015, 2018
Información sobre el Bodega Quinta de Ventozelo
La Bodega Quinta de Ventozelo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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