La Bodega Borges es una de las áreas a seguir en la Duriense.. Ofrece 86 de vinos a la venta en la región de Duriense para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Borges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hamburguesa a la barbacoa, guiso irlandés o pierna de jabalí, corzo o ciervo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Borges. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o fruta desecada y a veces también aromas de frambuesa, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Borges. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
El Donzelinho branco es una de las uvas que se permite mezclar en los vinos durienses. .
Los vinos blanco de Bodega Borges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones a la española, quiche con puerros y salmón fresco de flo o caricoles como en bruselas (traducción: caracoles de mar o whelks).
En nariz el vino blanco de la Bodega Borges. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o flores secas y a veces también aromas de albaricoque, pesca o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Borges. es un poderoso con una agradable frescura.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Los vinos natural suave de Bodega Borges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o postre dulce como recetas de carne asada con ajo en el horno, jack be little en un sombrero ... o tiramisú (receta original).
En nariz el vino natural suave de la Bodega Borges. suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas, fruta desecada o frutas negras. En la boca el vino natural suave de la Bodega Borges. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
El sabor proporcionado por los azúcares residuales presentes de forma natural en el vino, así como por determinados alcoholes. Esta sensación puede ir desde una simple impresión de suavidad hasta un claro dulzor. Se llama redondez, gordura y suavidad.
Los vinos rosado de Bodega Borges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de steak tartar o manzana dorada y bacon gratinado con especias.
En nariz el vino rosado de la Bodega Borges. suele revelar tipos de aromas de fresas, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos suave de Bodega Borges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.
Los vinos efervescente de Bodega Borges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de chuletas de cerdo con patatas o tartiflette de 3 quesos.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Borges. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza y a veces también aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura).
Sin duda, portugués. El Loureiro forma parte de las variedades de uva de muchas denominaciones de origen españolas y portuguesas, incluido el famoso Vinho Verde. Es un pariente cercano del albarino y del sousão.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Duriense? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Borges.
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