Bodega BorgesGatão Vinho Verde
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Gatão Vinho Verde de la Bodega Borges
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gatão Vinho Verde de Bodega Borges de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gatão Vinho Verde de Bodega Borges de la región de Minho suele revelar tipos de aromas de piña, melón o floral y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias.
Maridaje con Gatão Vinho Verde.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gatão Vinho Verde
Maridajes originales con Gatão Vinho Verde
El Gatão Vinho Verde de Bodega Borges coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de fideos chinos con gambas, quiche con puerros y salmón fresco de flo o pasteles (buñuelos rellenos senegaleses).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borges
Descubra la variedad de uva: Loureiro
Sin duda, portugués. El Loureiro forma parte de las variedades de uva de muchas denominaciones de origen españolas y portuguesas, incluido el famoso Vinho Verde. Es un pariente cercano del albarino y del sousão.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gatão Vinho Verde de Bodega Borges son 2018, 2017, 2016, 2019 y 2015.
Información sobre el Bodega Borges
La Bodega Borges es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Vinho Verde para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho Verde
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.
