Bodega BorgesPérola
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Tinta Barroca, el Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Pérola de la Bodega Borges
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pérola de Bodega Borges de la región de Duriense es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pérola de Bodega Borges de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Pérola.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pérola
Maridajes originales con Pérola
El Pérola de Bodega Borges coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de riñón de vacuno, tagine de cordero con albaricoques o fondue festiva china.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borges
Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pérola de Bodega Borges son 2017, 2018, 2016, 2009 y 2015.
Información sobre el Bodega Borges
La Bodega Borges es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Duriense para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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