La Bodega Cottas es una de las áreas a seguir en la Duriense.. Ofrece 22 de vinos a la venta en la región de Duriense para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos natural suave de Bodega Cottas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de navarin del mar da gigi o lasaña del mar con calabacines.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Cottas. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta desecada.
IGP portuguesa sobre el Duero y Oporto (noreste), suelos pizarrosos en terrazas de pendientes vertiginosas, clima continental seco, estatus flexible fuera DOC. Touriga Nacional signature como tinto rey (300+ variedades): intenso y floral con mora, cereza negra, violeta, garriga, regaliz y toque pizarroso, taninos firmes — emblema noble del Duero. Touriga Franca suave y Tinta Roriz especiada en complemento. Blancos frescos minerales y espumosos creativos modernos.
Los vinos blanco de Bodega Cottas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de linguine con tinta de calamar y berberechos, ¡bretzel y mauricette de la oda! o marisco gratinado, ¡rápido y sabroso!.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cottas. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Cottas. es un poderoso con una agradable frescura.
Tintos estructurados y elegantes, de color rubí profundo, taninos finos y acidez fresca, con aromas de frutos rojos, cereza negra, especias, flores secas y notas balsámicas. Muy buena aptitud para la guarda y la crianza oxidativa. Componente esencial de los grandes Porto vintage (una de las cinco cepas clásicas recomendadas) y de los tintos secos del Douro DOC. Cepa autóctona portuguesa muy tardía y poco productiva, salvada de la casi desaparición.
Los vinos rojo de Bodega Cottas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de bäckeoffe alsaciano, lasaña vegetariana o cuscús merguez.
En nariz el vino rojo de la Bodega Cottas. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Cottas. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Operación que consiste en eliminar los chupones que crecen en las cepas.
Los vinos efervescente de Bodega Cottas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Tintos estructurados y elegantes de color rubí oscuro, taninos firmes y paladar denso, con aromas típicos de frutas rojas (cereza, frambuesa), ciruela, especias, flores (violeta) y notas balsámicas. Muy tardío y poco productivo, con magnífico potencial de guarda. Componente esencial de los grandes Oporto vintage y los Douro DOC de guarda, una de las cinco variedades clásicas del Oporto. Variedad negra portuguesa autóctona del Duero con fuerte identidad aromática.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Duriense? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cottas.
Blancos secos vivos y estructurados, color dorado pálido, boca tensa y acidez afilada característica: cítricos (limón), manzana verde, flores blancas (acacia), miel y notas minerales calizas. Bello potencial de crianza y guarda; uno de los grandes blancos evolutivos de Portugal. Star de Bucelas DOC, al noreste de Lisboa, cultivado desde hace más de 700 años. Variedad autóctona portuguesa de Bucelas.
