El Bodega Casal Sta. Maria de Lisboa
La Bodega Casal Sta. Maria es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Lisboa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Casal Sta. Maria en Lisboa de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Casal Sta. Maria. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Casal Sta. Maria con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Casal Sta. Maria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de risotto de pasta de elodie, berenjena rellena (con verduras o mixta) o aros de calamar con tomate.
En nariz el vino blanco de la Bodega Casal Sta. Maria. suele revelar tipos de aromas de pomelo, mineral o pimienta y a veces también aromas de hierba, grosella espinosa o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Casal Sta. Maria. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Lisboa (antes Estremadura) es una prolífica región vinícola situada en el centro de la costa atlántica de Portugal. Aunque es una de las regiones vinícolas más productivas del país, su nombre sigue siendo relativamente oscuro en términos vinícolas, ya que sus vinos se etiquetan tradicionalmente con los nombres de las subregiones locales, como Alenquer, Bucelas y Colares. La región también alberga la capital de Portugal, Lisboa. La región formó parte de la clasificación VR (Vinho Regional) hasta 2008, cuando la categoría pasó a llamarse IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) para equipararla al resto de Europa.
Con motivo de este cambio, las autoridades vitivinícolas portuguesas aprovecharon para cambiar el nombre de la denominación de origen Estremadura por el de Lisboa, que marca el límite sur de la región. Hay nueve DOC en Lisboa, pero muchas son más famosas por su historia que por su industria vinícola moderna. Los vinos más prestigiosos de la región son las DOC Alenquer y Bucelas. La posición de la región en la costa es la responsable del amplio Terroir que da forma a la industria vinícola local.
Los vinos rojo de Bodega Casal Sta. Maria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de puchero, lasaña boloñesa (mascarpone) o capón relleno de colmenillas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Casal Sta. Maria. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de planta, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Casal Sta. Maria. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos suave de Bodega Casal Sta. Maria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Casal Sta. Maria. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o cítricos.
Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.
Los vinos rosado de Bodega Casal Sta. Maria van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de rollo de hamburguesa, tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con... o marmite sarthoise.
En nariz el vino rosado de la Bodega Casal Sta. Maria. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lisboa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Casal Sta. Maria.
Sin duda, portugués. El Loureiro forma parte de las variedades de uva de muchas denominaciones de origen españolas y portuguesas, incluido el famoso Vinho Verde. Es un pariente cercano del albarino y del sousão.
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Organización Internacional de la Viña y el Vino. Organismo intergubernamental que estudia las cuestiones técnicas, científicas o económicas que plantea la viticultura y la producción de vino.