El Bodega Adega Regional de Colares de Lisboa | Winedexer

La Bodega Adega Regional de Colares es una de las áreas a seguir en la Lisboa.. Ofrece 10 de vinos a la venta en la región de Lisboa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Adega Regional de Colares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con mascarpone y salsa de tomate, curry de cerdo casero o blanqueta del mar.
En nariz el vino blanco de la Bodega Adega Regional de Colares. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Adega Regional de Colares. es un poderoso potente.
Vasta IGP costera al norte de Lisboa, el mayor productor portugués por volumen. Tintos accesibles y solares: Castelão afrutado y especiado, Touriga Nacional densa (frutos negros, violeta), Trincadeira carnosa, Alicante Bouschet profundo. Blancos frescos y minerales: Arinto recto y cítrico (estrella de Bucelas), Fernão Pires aromático, Vital y Malvasia redondos. Tintos estructurados de Alenquer, espumosos en Óbidos.
~150 km a lo largo del Atlántico, 9 subregiones DOC.
Los vinos rojo de Bodega Adega Regional de Colares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, lasaña boloñesa o pechuga de pato con higos negros.
En nariz el vino rojo de la Bodega Adega Regional de Colares. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino rojo de la Bodega Adega Regional de Colares. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Blancos o tintos aromáticos y grasos, de color dorado pálido a ambarino, con boca amplia y acidez variable, con aromas característicos de frutas amarillas (albaricoque, melocotón), flores blancas, miel, frutos secos, notas moscateladas y especiadas. En versión seca, dulce, licorosa y espumosa. Estrella de innumerables denominaciones italianas (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), españolas, portuguesas (Madeira) y croatas. Familia de variedades históricas de origen griego (Monemvasia).
Los vinos rosado de Bodega Adega Regional de Colares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Acción de eliminar los granos malos, inmaduros o podridos. Las mesas vibratorias de clasificación se utilizan a menudo para sacudir las impurezas al suelo. En el caso de los vinos dulces, se habla de vendimia por selecciones sucesivas, en varios pasajes, para seleccionar las uvas muy maduras cada vez.
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Tintos estructurados y afrutados, de color rubí oscuro, con taninos suaves a firmes y paladar encantador, sobre aromas característicos de frambuesa, ciruela, cereza, especias suaves y notas balsámicas. Perfil portugués encantador para beber joven o con crianza corta. Cultivado en la Península de Setúbal, Alentejo, Ribatejo y la región de Lisboa, forma parte de numerosos ensamblajes portugueses. Variedad negra portuguesa autóctona, también llamada periquita, una de las más plantadas en Portugal.