¿Busca un buen vino de Encostas d'Aire de Lisboa entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Encostas d'Aire. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Encostas d'Aire con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Encostas d'Aire van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.
En nariz el vino rojo de la región de Encostas d'Aire. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Encostas d'Aire. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La región vinícola de Encostas d'Aire. se encuentra en la región de Lisboa de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cooperativa de Batalha y Domaine Cooperativa de Batalha. producen principalmente vinos rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Encostas d'Aire son Baga, Fernao Pires y Touriga nacional, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Encostas d'Aire suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o frutas negras. En la boca de Encostas d'Aire es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Encostas d'Aire, que producen 7 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Encostas d'Aire van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Encostas d'Aire van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de fideos de arroz frito con pollo, setas rellenas o camarones con sal y pimienta.
En la boca el vino blanco de la región de Encostas d'Aire. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Los vinos rosado de la región de Encostas d'Aire van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la región de Encostas d'Aire. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
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