Bodega Casa do DouroPorto Generoso
Vino natural suave
Este vino es una mezcla de 4varietales que son los Tinta Barroca, el Tinto cão, el Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o postre dulce.
El Porto Generoso de la Bodega Casa do Douro. se encuentra en el primer 20 de de Portugal de vinos y en el primer 10 de de Porto de vinos.
Estructura gustativa del Porto Generoso de la Bodega Casa do Douro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Porto Generoso de Bodega Casa do Douro de la región de Duriense es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
Maridaje con Porto Generoso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Porto Generoso
Maridajes originales con Porto Generoso
El Porto Generoso de Bodega Casa do Douro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), galletas caseras o pasta con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa do Douro
Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca
Tintos intensamente coloreados y cálidos, impregnados de sol y de alcohol generoso, con aromas de frutas rojas y negras confitadas, ciruela, especias dulces y notas de cacao. Taninos suaves, boca amplia. Compañera tradicional de la touriga nacional y la touriga franca en los ensamblajes de los grandes Oporto (especialmente Tawny y Ruby) y los modernos Douro DOC secos. Variedad portuguesa autóctona del Douro y Trás-os-Montes.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Porto Generoso de Bodega Casa do Douro son 1963, 1964, 1934, 2003 y 0.
Información sobre el Bodega Casa do Douro
La Bodega Casa do Douro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Porto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Porto
Uno de los vinos fortificados más antiguos del mundo: encabezado con aguardiente durante la fermentación, conservando sus azúcares residuales. Estilo opulento y largo en boca, notas de frutos negros confitados, cacao, higo, nuez, café y especias. Cuatro estilos: Ruby joven y afrutado (cereza, mora), Tawny oxidativo en barrica (caramelo, avellana, naranja amarga), LBV y Vintage de guarda, White de aperitivo. Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
La región vinícola de Duriense
IGP portuguesa sobre el Duero y Oporto (noreste), suelos pizarrosos en terrazas de pendientes vertiginosas, clima continental seco, estatus flexible fuera DOC. Touriga Nacional signature como tinto rey (300+ variedades): intenso y floral con mora, cereza negra, violeta, garriga, regaliz y toque pizarroso, taninos firmes — emblema noble del Duero. Touriga Franca suave y Tinta Roriz especiada en complemento. Blancos frescos minerales y espumosos creativos modernos.
La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
