Caves TransmontanasVértice Pinot Noir
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vértice Pinot Noir de Caves Transmontanas de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de crema, arándanos o ciruela y a veces también aromas de brioche, evolución (envejecimiento) o fermentado (levadura).
Maridaje con Vértice Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vértice Pinot Noir
Maridajes originales con Vértice Pinot Noir
El Vértice Pinot Noir de Caves Transmontanas coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de dafina, fricadella o pechuga de pato con queso de cabra y jamón local.
Detalles e información técnica sobre la Caves Transmontanas
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vértice Pinot Noir de Caves Transmontanas son 2007, 2006, 2008, 2010
Información sobre el Caves Transmontanas
La Caves Transmontanas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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