Maridaje con una receta de Marinado de salmón crudo con vinagre
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Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Marinado de salmón crudo con vinagre
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. Cachapoal ValleyCentral Valley, Chile
- 3. CalifornieEstados Unidos
- 4. Central ValleyChile
- 5. Champagne Grand CruChampán, Francia
- 6. Champagne Grand Cru 'Ambonnay'Champán, Francia
- 7. Champagne Grand Cru 'Avize'Champán, Francia
- 8. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champán, Francia
- 9. Champagne Grand Cru 'Chouilly'Champán, Francia
- 10. Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'Champán, Francia
- 11. Champagne Premier CruChampán, Francia
- 12. ChampánFrancia
- 13. Côte de NuitsBorgoña, Francia
- 14. HermitageCôtes du Rhône, Francia
- 15. MadeiraTerras Madeirenses, Portugal
- 16. MeursaultBorgoña, Francia
- 17. Montilla-MorilesAndalousie, España
- 18. NiederösterreichWeinland, Austria
- 19. Pedro Ximénez SherryAndalousie, España
- 20. PfalzAlemania
- 21. PortoDuriense, Portugal
- 22. Puligny-MontrachetBorgoña, Francia
- 23. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 24. TikveshiyaPovardarie, Macedonia
- 25. TokajHungría
- 26. TrentoTrentin-Haut-Adige, Italia
- 27. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 28. VénétieItalia
- 29. Western CapeSudáfrica
- 30. WiltingenMosel, Alemania
Vinos que van bien con una receta de Marinado de salmón crudo con vinagre
Acerca de Pescados grasos
Los pescados grasos, también conocidos como "pescados azules", son especies ricas en omega-3 y lípidos, como la caballa, las sardinas, el salmón, las anchoas, el arenque, la trucha, la anguila ahumada y el atún. Lo mejor es cocinarlo suave y rápidamente, como en papel de aluminio o al vapor, o incluso comerlo crudo para aprovechar al máximo los beneficios del pescado azul.
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