¿Busca un buen vino de Cachapoal Valley de Central Valley entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cachapoal Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cachapoal Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, zapatillas con cordero o salchicha al horno.
En nariz el vino rojo de la región de Cachapoal Valley. suele revelar tipos de aromas de crema, floral o fruta oscura y a veces también aromas de anís, cedro o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la región de Cachapoal Valley. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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La región vinícola de Cachapoal Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Bodegas y viñedos como Viña Vik Winery y Domaine Lapostolle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cachapoal Valley son Cabernet-Sauvignon, Carmenère y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cachapoal Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, fig. o moras maduras y a veces también aromas de chocolate con leche, espresso o especias para hornear. En la boca de Cachapoal Valley es un poderoso potente.
Actualmente contamos con 169 de fincas y châteaux en la de Cachapoal Valley, que producen 743 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Cachapoal Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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Los vinos blanco de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pasta carbonara, patín con alcaparras o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino blanco de la región de Cachapoal Valley. suele revelar tipos de aromas de piña, tropical o pastelería y a veces también aromas de aceite, miel o avellanas. En la boca el vino blanco de la región de Cachapoal Valley. es un poderoso potente.
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La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Los vinos efervescente de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tagliatelle con carbonara, poke bowl hawaiano o quiche de atún de verano.
En nariz el vino efervescente de la región de Cachapoal Valley. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de tabaco, ciruela o pimienta.
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Método de crianza cuyo objetivo es que el vino adquiera determinados aromas de evolución (frutos secos, naranja amarga, café, rancio...) mediante su exposición al aire; a continuación, se envejece bien en barricas, demi-muids o tinas sin remojar, a veces almacenadas al aire libre, o en depósitos expuestos al sol y a las variaciones de temperatura. Este tipo de maduración caracteriza a algunos vinos dulces naturales, oportos y otros vinos de licor.
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Los vinos rosado de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, costillar de cordero con salsa antiboise o costillas de cerdo caramelizadas.
En nariz el vino rosado de la región de Cachapoal Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales o evolución (envejecimiento).
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La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de quiche de champiñones, bacon y gruyere, aiguillettes de pato con basalmic o sopas a la provenzal.
En nariz el vino suave de la región de Cachapoal Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la región de Cachapoal Valley. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
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Cosechadora-cooperadora. Es la cooperativa que produce el champán de sus socios a partir de sus aportaciones mixtas. Les da botellas en las que pegan su propia etiqueta. Esto es legal sin ser intelectualmente honesto. Cuando se pasea por la región de Champagne, puede encontrarse con carteles que dicen "Vigneron récoltant" para designar a un miembro de una cooperativa. Siempre puedes preguntarle dónde están sus cubas y su prensa.
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Los vinos natural suave de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
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