¿Busca un buen vino de Cachapoal Valley de Central Valley entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cachapoal Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cachapoal Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de chili con carne, tagine de cordero con verduras y boniatos o tagliatelle con carbonara.
En nariz el vino rojo de la región de Cachapoal Valley. suele revelar tipos de aromas de crema, floral o fruta oscura y a veces también aromas de anís, cedro o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la región de Cachapoal Valley. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
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La región vinícola de Cachapoal Valley. se encuentra en la región de Rapel Valley de Central Valley de Chile. Bodegas y viñedos como Viña Vik Winery y Domaine Lapostolle. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cachapoal Valley son Cabernet-Sauvignon, Carmenère y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cachapoal Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, fig. o moras maduras y a veces también aromas de chocolate con leche, espresso o especias para hornear. En la boca de Cachapoal Valley es un poderoso potente.
Actualmente contamos con 169 de fincas y châteaux en la de Cachapoal Valley, que producen 743 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Cachapoal Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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Los vinos blanco de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de potjevleesch, gratinado de patatas y atún o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino blanco de la región de Cachapoal Valley. suele revelar tipos de aromas de piña, tropical o pastelería y a veces también aromas de aceite, miel o avellanas. En la boca el vino blanco de la región de Cachapoal Valley. es un poderoso potente.
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La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
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Los vinos efervescente de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de feijoada brasileña, risotto de salmón fresco o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En nariz el vino efervescente de la región de Cachapoal Valley. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o humo y a veces también aromas de tabaco, ciruela o pimienta.
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Olor mineral que recuerda al sílex y al pedernal calentado durante el afilado.
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Los vinos rosado de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de cerveza flamenco, sopa argelina de harira o lentejas verdes al estilo de estrasburgo.
En nariz el vino rosado de la región de Cachapoal Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales o evolución (envejecimiento).
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Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de ollada (cataluña), pierna de jabalí, corzo o ciervo o fideos de soja y gambas.
En nariz el vino suave de la región de Cachapoal Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la región de Cachapoal Valley. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
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Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").
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Los vinos natural suave de la región de Cachapoal Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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