La Bodega Companhia das Lezírias es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la región de Ribatejo para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Companhia das Lezírias van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, cuenco chino o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
En nariz el vino rojo de la Bodega Companhia das Lezírias. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras, queso o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Companhia das Lezírias. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Ribatejo. se encuentra en la región de Tejo de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Companhia das Lezírias y Domaine Casa Cadaval. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ribatejo son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Fernao Pires, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ribatejo suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada y a veces también aromas de fruta oscura, cuero o tabaco. En la boca de Ribatejo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 75 de fincas y châteaux en la de Ribatejo, que producen 251 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ribatejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos efervescente de Bodega Companhia das Lezírias van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El Verdelho blanco es una variedad de uva originaria de Portugal. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El Verdelho blanc se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Suroeste.
Los vinos blanco de Bodega Companhia das Lezírias van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de canelones con jamón de parma, saltimbocca de ternera o gambas al curry y coco (tailandia).
En nariz el vino blanco de la Bodega Companhia das Lezírias. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Companhia das Lezírias. es un poderoso .
Jugo cosechado durante el primer prensado. El término "cuvée" también se utiliza para describir la mezcla final de vinos de una calidad determinada. Tête de cuvée: el primer jugo que sale durante el primer prensado.
Los vinos suave de Bodega Companhia das Lezírias van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Companhia das Lezírias. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos rosado de Bodega Companhia das Lezírias van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bistec de caballo mejorado, ratones de cordero caramelizados o pechuga de pato en el horno.
Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ribatejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Companhia das Lezírias.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Jugo cosechado durante el primer prensado. El término "cuvée" también se utiliza para describir la mezcla final de vinos de una calidad determinada. Tête de cuvée: el primer jugo que sale durante el primer prensado.
