¿Busca un buen vino de Ribatejo de Tejo entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Ribatejo. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Ribatejo con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Ribatejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de empanadas de carne (argentina), pasta boloñesa o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
En nariz el vino rojo de la región de Ribatejo. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), floral o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Ribatejo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ribatejo? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Ribatejo.
La región vinícola de Ribatejo. se encuentra en la región de Tejo de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Companhia das Lezírias y Domaine Casa Cadaval. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Ribatejo son Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon y Fernao Pires, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Ribatejo suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, fruta (de árboles frutales) o fruta desecada y a veces también aromas de fruta oscura, cuero o tabaco. En la boca de Ribatejo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 75 de fincas y châteaux en la de Ribatejo, que producen 251 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Ribatejo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Ribatejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de tres formas de preparar fideos chinos, chuletas de ternera con tomillo de saboya o mejillones con cerveza.
En nariz el vino blanco de la región de Ribatejo. suele revelar tipos de aromas de tropical, arbolado o manzana verde y a veces también aromas de frutas tropicales, piel de naranja o cítricos. En la boca el vino blanco de la región de Ribatejo. es un poderoso .
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Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Los vinos efervescente de la región de Ribatejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de paupiettes à la mérignicaise, quiche sin masa o conejo con mostaza casera.
En nariz el vino efervescente de la región de Ribatejo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
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Armonía de los diferentes elementos organolépticos de un vino. El equilibrio está ligado a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.
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Los vinos rosado de la región de Ribatejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de salmón en salsa de nata, tartiflette de 3 quesos o cuscús sin cuscusera.
En nariz el vino rosado de la región de Ribatejo. suele revelar tipos de aromas de planta, bayas rojas.
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La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
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Los vinos suave de la región de Ribatejo van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la región de Ribatejo. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos.
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Acción que consiste en eliminar las partículas en suspensión (lodos) del mosto.
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Los vinos natural suave de la región de Ribatejo van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de pierna de cochinillo al horno, poke bowl de aguacate y atún marinado o quenelles de lucio con salsa de gambas.
En nariz el vino natural suave de la región de Ribatejo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta desecada.
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La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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