
Bodega Casa CadavalColheita Rosé
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Touriga nacional y el Merlot.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o queso fuerte.
Maridaje con Colheita Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colheita Rosé
Maridajes originales con Colheita Rosé
El Colheita Rosé de Bodega Casa Cadaval coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o queso fuerte como recetas de goulash húngaro, conejo con ciruelas al estilo de mi abuela o parmentier de quinoa y puré de calabaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casa Cadaval
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Información sobre el Bodega Casa Cadaval
La Bodega Casa Cadaval es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Ribatejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribatejo
La región vinícola de Ribatejo. se encuentra en la región de Tejo de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Companhia das Lezírias y Domaine Casa Cadaval. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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