Bodega Encosta do SobralDifferent Red
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Different Red de la Bodega Encosta do Sobral. se encuentra en el primer 50 de de Ribatejo de vinos.
Estructura gustativa del Different Red de la Bodega Encosta do Sobral
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Different Red de Bodega Encosta do Sobral de la región de Tejo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Different Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Different Red
Maridajes originales con Different Red
El Different Red de Bodega Encosta do Sobral coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de calabacín relleno, pasta carbonara a la flo sin huevo o paupiettes de ternera a la bourguignonne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Encosta do Sobral
Descubra la variedad de uva: Admirable
Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la bicane y la chasselas obtenido en Saumur (Maine y Valle del Loira) por el doctor Auguste Courtiller en los años 1840, registrado en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Hoy en día, el Admirable de Courtiller prácticamente ya no se multiplica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Different Red de Bodega Encosta do Sobral son 2012, 2013, 2006
Información sobre el Bodega Encosta do Sobral
La Bodega Encosta do Sobral es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Ribatejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribatejo
La región vinícola de Ribatejo. se encuentra en la región de Tejo de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Companhia das Lezírias y Domaine Casa Cadaval. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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