¿Busca un buen vino de Transmontano entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Transmontano. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Transmontano con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Transmontano van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hojas de otoño, tagine de cordero con verduras y limones confitados o auvergne potée.
En nariz el vino rojo de la región de Transmontano. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o especias. En la boca el vino rojo de la región de Transmontano. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Transmontano. de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Romano Cunha y Domaine Casa do Joa. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Transmontano son Touriga nacional, Touriga franca y Tinta Barroca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Transmontano suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de nuez moscada, chocolate o pimienta. En la boca de Transmontano es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 22 de fincas y châteaux en la de Transmontano, que producen 53 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Transmontano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Transmontano van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de gambas al ajillo, tartar de tomate o marca rápida.
En nariz el vino blanco de la región de Transmontano. suele revelar tipos de aromas de cítricos, albaricoque o canela y a veces también aromas de naranja, miel o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la región de Transmontano. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Alvarinho blanca es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Alvarinho blanco se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano.
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Los vinos efervescente de la región de Transmontano van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Vino obtenido por mutación con alcohol vínico del mosto en el curso de la fermentación, a partir de las variedades de uva Moscatel, Garnacha, Macabeo y Malvoisie, y que corresponde a estrictas condiciones de producción, riqueza y elaboración.
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Los vinos rosado de la región de Transmontano van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de boeuf lôc lac (camboya) o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
En nariz el vino rosado de la región de Transmontano. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
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Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
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Los vinos suave de la región de Transmontano van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de haggis escocés.
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Ver poulsard.
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