El Bodega Persistente de Trás-os-Montes de Transmontano

Bodega Persistente - Branco
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 114 de dominios de Transmontano.
Se encuentra en Trás-os-Montes en la región de Transmontano

La Bodega Persistente es una de las áreas a seguir en la Trás-os-Montes.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Trás-os-Montes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Persistente

Buscas los mejores vinos de Bodega Persistente en Trás-os-Montes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Persistente. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Persistente con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Persistente

Maridaje con un vino blanco de Bodega Persistente.

Los vinos blanco de Bodega Persistente van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Descubrir la región vinícola de Trás-os-Montes

La región vinícola de Trás-os-Montes. se encuentra en la región de Transmontano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Costa Boal Family Estates y Domaine Valle Pradinhos. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Trás-os-Montes son Touriga nacional, Touriga franca y Tinta Barroca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Trás-os-Montes suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, especias o planta y a veces también aromas de fruta desecada, frutas tropicales o boysen blackberry. En la boca de Trás-os-Montes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Trás-os-Montes, que producen 172 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Trás-os-Montes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Persistente

Maridaje con un vino rojo de Bodega Persistente.

Los vinos rojo de Bodega Persistente van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de baeckeoffe, sopa argelina de harira o estofado de jabalí a la provenzal.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Persistente

En la boca el vino rojo de la Bodega Persistente. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Persistente rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.10/5.

Descubra la variedad de uva: Verdicchio blanc

Esta variedad fue conocida durante mucho tiempo en la región central de Italia y ahora se cultiva en prácticamente todas las regiones vinícolas de este país. Bajo el nombre de peverella, todavía se puede encontrar en Brasil, donde ha ocupado grandes áreas durante mucho tiempo. En Francia, es casi desconocida. Parece ser que tiene muchos parientes, en particular con variedades de origen italiano, conocidas o poco conocidas, sin que podamos citarlas con certeza porque la duda aún permanece, ¡para continuar! El verdicchio rosa existe pero no está relacionado con ninguno de ellos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Persistente

¿Está planeando una ruta del vino en la de Trás-os-Montes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Persistente.

Descubra la variedad de uva: Petit Courbu

El Petit Courbu blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Pirineos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Courbu blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Noticias sobre Bodega Persistente y los vinos de la región

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Transmontano.