El Bodega Encostas de Vassal de Trás-os-Montes de Transmontano

Bodega Encostas de Vassal - Bastardo Reserva
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 63 de dominios de Transmontano.
Se encuentra en Trás-os-Montes en la región de Transmontano

La Bodega Encostas de Vassal es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Trás-os-Montes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Encostas de Vassal

Buscas los mejores vinos de Bodega Encostas de Vassal en Trás-os-Montes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Encostas de Vassal. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Encostas de Vassal con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Encostas de Vassal

Maridaje con un vino rojo de Bodega Encostas de Vassal.

Los vinos rojo de Bodega Encostas de Vassal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de navarin del mar da gigi, rollos de cordero de sri lanka (rollos de cordero) o pechuga de pato asada, rellena de ceps y rebozuelos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Encostas de Vassal

En la boca el vino rojo de la Bodega Encostas de Vassal. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Encostas de Vassal rojo

  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.94/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Encostas de Vassal rojo

  • Bastardo Magarachsky
  • Tinta Amarela
  • Trincadeira

Descubrir la región vinícola de Trás-os-Montes

La región vinícola de Trás-os-Montes. se encuentra en la región de Transmontano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Costa Boal Family Estates y Domaine Valle Pradinhos. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Trás-os-Montes son Touriga nacional, Touriga franca y Tinta Barroca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Trás-os-Montes suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, especias o planta y a veces también aromas de fruta desecada, frutas tropicales o boysen blackberry. En la boca de Trás-os-Montes es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 50 de fincas y châteaux en la de Trás-os-Montes, que producen 172 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Trás-os-Montes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.

Los grandes vinos blanco de Bodega Encostas de Vassal

Maridaje con un vino blanco de Bodega Encostas de Vassal.

Los vinos blanco de Bodega Encostas de Vassal van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de grupos de mejillones, castañas al horno o envoltura de pescado tailandesa fácil y rápida.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Encostas de Vassal

En la boca el vino blanco de la Bodega Encostas de Vassal. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Encostas de Vassal blanco

  • Síria
  • Codega de Larinho

Descubra la variedad de uva: Muscat à petits grains

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Encostas de Vassal

¿Está planeando una ruta del vino en la de Trás-os-Montes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Encostas de Vassal.

Descubra la variedad de uva: Catawba

Vitis Labrusca es una variedad de uva que se plantó ampliamente en la primera mitad del siglo XIX, sobre todo en el norte de Estados Unidos. Descubierta en 1819, es el resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Labrusca Linné y Semillon (F. Huber 2016). Todavía se puede encontrar en Estados Unidos (Nueva York, Ohio, etc.), Canadá (Ontario), Brasil, Sudáfrica, Inglaterra, etc. En Francia, es casi desconocida. Tenga en cuenta que el Catawba también está relacionado con el concordato.

Noticias sobre Bodega Encostas de Vassal y los vinos de la región

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La palabra del vino: Injerto

Método utilizado desde la crisis de la filoxera, que consiste en fijar un injerto de origen local sobre un portainjerto resistente a la filoxera.

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