Bodega Quinta do Sobreiró de CimaTinto
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Tinto de la Bodega Quinta do Sobreiró de Cima. se encuentra en el primer 60 de de Transmontano de vinos.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega Quinta do Sobreiró de Cima
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega Quinta do Sobreiró de Cima de la región de Transmontano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tinto de Bodega Quinta do Sobreiró de Cima de la región de Transmontano suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega Quinta do Sobreiró de Cima coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), cuscús sin cuscusera o conejo con salsa basquaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta do Sobreiró de Cima
Descubra la variedad de uva: Touriga franca
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto de Bodega Quinta do Sobreiró de Cima son 2018, 2017, 2006, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Quinta do Sobreiró de Cima
La Bodega Quinta do Sobreiró de Cima es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Transmontano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Transmontano
La región vinícola de Transmontano. de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Romano Cunha y Domaine Casa do Joa. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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