La región vinícola de Transmontano. de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Romano Cunha y Domaine Casa do Joa. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Transmontano son Touriga nacional, Touriga franca y Tinta Barroca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Transmontano suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de nuez moscada, chocolate o pimienta. En la boca de Transmontano es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 22 de fincas y châteaux en la de Transmontano, que producen 53 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Transmontano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Los vinos rojo de la región de Transmontano van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, tanjia (paleta de cordero confitada) o conejo a la sidra y ciruelas pasas.
En nariz de la región de Transmontano suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, roble o floral y a veces también aromas de fruta desecada, fermentado (levadura) o boysen blackberry. En la boca de la región de Transmontano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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