Bodega Encostas de SonimGrande Reserva Vinhas Velhas
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Grande Reserva Vinhas Velhas de la Bodega Encostas de Sonim. se encuentra en el primer 60 de de Trás-os-Montes de vinos.
Estructura gustativa del Grande Reserva Vinhas Velhas de la Bodega Encostas de Sonim
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grande Reserva Vinhas Velhas de Bodega Encostas de Sonim de la región de Transmontano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Grande Reserva Vinhas Velhas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Reserva Vinhas Velhas
Maridajes originales con Grande Reserva Vinhas Velhas
El Grande Reserva Vinhas Velhas de Bodega Encostas de Sonim coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tanjia, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o conejo con mostaza casera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Encostas de Sonim
Descubra la variedad de uva: Olivette noire
No se conoce el origen exacto de esta variedad y no está relacionada con la aceituna blanca. Hoy en día, es muy difícil encontrar olivette negra en los viveros porque su propagación es casi inexistente, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa, lista A1. Todavía existe la posibilidad de injertarlo uno mismo, siempre que los injertos estén en un estado de salud satisfactorio, lo que no siempre es el caso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grande Reserva Vinhas Velhas de Bodega Encostas de Sonim son 2014, 2016
Información sobre el Bodega Encostas de Sonim
La Bodega Encostas de Sonim es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Trás-os-Montes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trás-os-Montes
La región vinícola de Trás-os-Montes. se encuentra en la región de Transmontano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Costa Boal Family Estates y Domaine Valle Pradinhos. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Transmontano
La región vinícola de Transmontano. de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Romano Cunha y Domaine Casa do Joa. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
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