Bodega São JoãoLuiz Costa Pinot Noir - Chardonnay
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Luiz Costa Pinot Noir - Chardonnay de la Bodega São João. se encuentra en el primer 20 de de Beiras de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Luiz Costa Pinot Noir - Chardonnay de Bodega São João de la región de Beiras suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Luiz Costa Pinot Noir - Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Luiz Costa Pinot Noir - Chardonnay
Maridajes originales con Luiz Costa Pinot Noir - Chardonnay
El Luiz Costa Pinot Noir - Chardonnay de Bodega São João coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de ternera axoa (país vasco), cassoulet de antaño o la pata de jabalí de obélix en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega São João
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Luiz Costa Pinot Noir - Chardonnay de Bodega São João son 2015, 2014, 2010, 2013
Información sobre el Bodega São João
La Bodega São João es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 65 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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