Bodega TávoraFraga da Pena Bruto
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Touriga franca y el Touriga nacional.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Fraga da Pena Bruto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fraga da Pena Bruto
Maridajes originales con Fraga da Pena Bruto
El Fraga da Pena Bruto de Bodega Távora coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de rollos de carne rellenos o terrina de cerdo con queso de beaufort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Távora
Descubra la variedad de uva: Touriga franca
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fraga da Pena Bruto de Bodega Távora son 2019, 2018, 2017, 2015 y 2014.
Información sobre el Bodega Távora
La Bodega Távora es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Beiras para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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