El Bodega Soalheiro de Monção e Melgaço de Minho
La Bodega Soalheiro es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Monção e Melgaço para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Soalheiro en Monção e Melgaço de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Soalheiro. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Soalheiro con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Soalheiro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta a la armadura, quiche de queso de tarta mágica o filetes de salmón al horno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Soalheiro. suele revelar tipos de aromas de piña, fragancia o flor de saúco y a veces también aromas de guayaba, flor de naranjo o fruta de la pasión. En la boca el vino blanco de la Bodega Soalheiro. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Monção e Melgaço. se encuentra en la región de Vinho Verde de Minho de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Anselmo Mendes y Domaine Quinta da Pedra. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Monção e Melgaço son Alvarinho, Loureiro y Albarino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Monção e Melgaço suele revelar tipos de aromas de manzana verde, levadura o pizarra y a veces también aromas de balsámico, ciruela amarilla o acacia. En la boca de Monção e Melgaço es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 49 de fincas y châteaux en la de Monção e Melgaço, que producen 158 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Monção e Melgaço van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Los vinos rosado de Bodega Soalheiro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de calamares rellenos a la sétoise, muslo de pollo con tocino o mollejas confitadas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Soalheiro. suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o pesca y a veces también aromas de mineral, fresas o frambuesa.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos efervescente de Bodega Soalheiro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de tagine de rape o puré de patatas con queso chastillon.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Soalheiro. suele revelar tipos de aromas de crema, almendras o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.
Los vinos rojo de Bodega Soalheiro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de escabeche de carne al estilo americano, la paleta de cordero de thomas o estofado de venado a la antigua usanza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Soalheiro. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca el vino rojo de la Bodega Soalheiro. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Monção e Melgaço? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Soalheiro.
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Esta operación consiste en retirar las hojas que forman una pantalla entre el sol y la uva.