El Bodega Anselmo Mendes de Vinho Verde de Minho
La Bodega Anselmo Mendes es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la región de Vinho Verde para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Anselmo Mendes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pescado al curry a la reunión, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o patatas fritas de verduras al horno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Anselmo Mendes. suele revelar tipos de aromas de piña, frambuesa o flint y a veces también aromas de fragancia, queso o tomate. En la boca el vino blanco de la Bodega Anselmo Mendes. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos rojo de Bodega Anselmo Mendes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rollo de hamburguesa, curry de cordero con leche de coco o pechuga de pato con higos negros.
En nariz el vino rojo de la Bodega Anselmo Mendes. suele revelar tipos de aromas de arándanos, regaliz o fruta negra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Anselmo Mendes. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Sin duda, portugués. El Loureiro forma parte de las variedades de uva de muchas denominaciones de origen españolas y portuguesas, incluido el famoso Vinho Verde. Es un pariente cercano del albarino y del sousão.
Los vinos efervescente de Bodega Anselmo Mendes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Anselmo Mendes. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fruta (de árboles frutales).
Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.
Los vinos suave de Bodega Anselmo Mendes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El Verdelho blanco es una variedad de uva originaria de Portugal. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El Verdelho blanc se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Valle del Ródano, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vinho Verde? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Anselmo Mendes.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
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Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.