Bodega Anselmo MendesAlvarelhao Blanc de Noirs
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Alvarelhao Blanc de Noirs de la Bodega Anselmo Mendes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alvarelhao Blanc de Noirs de Bodega Anselmo Mendes de la región de Minho es un poderoso .
Maridaje con Alvarelhao Blanc de Noirs.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alvarelhao Blanc de Noirs
Maridajes originales con Alvarelhao Blanc de Noirs
El Alvarelhao Blanc de Noirs de Bodega Anselmo Mendes coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella de pescado, tortilla al horno o pescado con curry de madrás y leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anselmo Mendes
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot es una variedad de uva tinta con pequeñas bayas negras que apareció a finales del siglo XVIII. Se produce en la mayoría de los terruños bordeleses, donde representa el 58% de la superficie plantada, y su mejor terruño se encuentra en Pomerol y Saint-Emilion, en suelos frescos y arcillo-calcáreos. En el mítico Château Pétrus, el vino se elabora con un 95% de Merlot, con un color oscuro y denso, aromas de frutas rojas y negras y una magnífica gama de sabores, el Merlot se transforma durante su crianza para dar paso a notas de ciruelas, sotobosque y especias. En el paladar, es flexible con taninos distinguidos. A menudo se mezcla con Cabernet Sauvignon. El Merlot ya no es exclusivo de Burdeos, ahora se vinifica en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alvarelhao Blanc de Noirs de Bodega Anselmo Mendes son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Anselmo Mendes
La Bodega Anselmo Mendes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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