El Bodega Algarouteiro de Vinho Verde de Minho | Winedexer

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Los vinos rojo de Bodega Algarouteiro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz frito con gambas y pollo, quiche de atún de verano o samossa (india).
Estrella portuguesa del blanco fresco y aguja. Alvarinho de alta gama en Monção y Melgaço: blancos minerales y precisos con notas típicas de limón, melocotón blanco, flores y final salino tenso. Loureiro aromático (azahar, laurel), Trajadura redondo, Avesso amplio, Arinto vivo. Ligera efervescencia natural, bajo grado (9-11°), vivacidad cortante: ideal aperitivo y marisco.
También Vinhão tinto minoritario. ~21. 000 ha en el noroeste, suelos graníticos.
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Blancos vivos y minerales, de color pálido, boca tensa y acidez cortante. Aromas de cítricos (limón, pomelo), manzana verde, flores blancas, hierbas aromáticas y características notas salinas volcánicas ahumadas. Buen potencial de guarda, con notas de petróleo en la evolución. Estrella de Etna Bianco DOC y Etna Bianco Superiore DOC en las laderas orientales del Etna (hasta 1.000 m). Variedad autóctona siciliana antigua.