Bodega Anselmo MendesMuros Antigos Avesso Escolha
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Muros Antigos Avesso Escolha de la Bodega Anselmo Mendes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Muros Antigos Avesso Escolha de Bodega Anselmo Mendes de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Muros Antigos Avesso Escolha de Bodega Anselmo Mendes de la región de Minho suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Muros Antigos Avesso Escolha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muros Antigos Avesso Escolha
Maridajes originales con Muros Antigos Avesso Escolha
El Muros Antigos Avesso Escolha de Bodega Anselmo Mendes coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de brocheta de vieiras y langostinos, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o verrines de remolacha y queso crema.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Anselmo Mendes
Descubra la variedad de uva: Semidano
Cultivada durante mucho tiempo en Cerdeña (Italia), donde ocupaba un lugar importante antes de la crisis de la filoxera... es casi desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Muros Antigos Avesso Escolha de Bodega Anselmo Mendes son 1998, 2016, 2019, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Anselmo Mendes
La Bodega Anselmo Mendes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Vinho Verde para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho Verde
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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La palabra del vino: Densidad por hectárea
Número de vides por hectárea. Para un mismo rendimiento, una viña plantada con 3.000 cepas por hectárea produce muchos más racimos (por cepa) que una viña plantada con 10.000. Por lo tanto, las uvas serán menos ricas en azúcar y polifenoles (taninos, aromas, etc.).
