Bodega Quinta & Casa Das HortasPortal das Hortas Avesso - Arinto
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Portal das Hortas Avesso - Arinto de la Bodega Quinta & Casa Das Hortas
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Portal das Hortas Avesso - Arinto de Bodega Quinta & Casa Das Hortas de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Portal das Hortas Avesso - Arinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Portal das Hortas Avesso - Arinto
Maridajes originales con Portal das Hortas Avesso - Arinto
El Portal das Hortas Avesso - Arinto de Bodega Quinta & Casa Das Hortas coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con crema de leche, quiche vegana de puerros y tofu o galletas para perros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Quinta & Casa Das Hortas
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Portal das Hortas Avesso - Arinto de Bodega Quinta & Casa Das Hortas son 2014, 2015, 2017, 2018
Información sobre el Bodega Quinta & Casa Das Hortas
La Bodega Quinta & Casa Das Hortas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Vinho Verde para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinho Verde
La región vinícola de Vinho Verde. se encuentra en la región de Minho de Portugal. Actualmente contamos con 535 de fincas y châteaux en la de Vinho Verde, que producen 1615 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Vinho Verde van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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