Château Le Vieux PressoirDelyss du Vieux Pressoir Rosé
Vino
Este vino suele ir bien con
El Delyss du Vieux Pressoir Rosé de la Château Le Vieux Pressoir. se encuentra en el primer 0 de de Burdeos de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Château Le Vieux Pressoir
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Información sobre el Château Le Vieux Pressoir
La Château Le Vieux Pressoir es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
Noticias relacionadas con este vino
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Las cosas, por su nombre
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
La palabra del vino: Decantación
Un sumiller utiliza un decantador para separar el vino claro de los sólidos en una botella.
