Bodega Genheimer KiltzBeste Lagen Narrenkappe Grauer Burgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Beste Lagen Narrenkappe Grauer Burgunder de la Bodega Genheimer Kiltz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Beste Lagen Narrenkappe Grauer Burgunder de Bodega Genheimer Kiltz de la región de Nahe es un poderoso .
Maridaje con Beste Lagen Narrenkappe Grauer Burgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beste Lagen Narrenkappe Grauer Burgunder
Maridajes originales con Beste Lagen Narrenkappe Grauer Burgunder
El Beste Lagen Narrenkappe Grauer Burgunder de Bodega Genheimer Kiltz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de coles de bruselas con bacon en cazuela, falafels al horno o carrillera de ternera a la borgoñona.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Genheimer Kiltz
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Información sobre el Bodega Genheimer Kiltz
La Bodega Genheimer Kiltz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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