Bodega De VenogeCordon Bleu Chardonnay Brut Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Cordon Bleu Chardonnay Brut Champagne de la Bodega De Venoge
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cordon Bleu Chardonnay Brut Champagne de Bodega De Venoge de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cordon Bleu Chardonnay Brut Champagne de Bodega De Venoge de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o tostado y a veces también aromas de brioche, almendras o levadura.
Maridaje con Cordon Bleu Chardonnay Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cordon Bleu Chardonnay Brut Champagne
Maridajes originales con Cordon Bleu Chardonnay Brut Champagne
El Cordon Bleu Chardonnay Brut Champagne de Bodega De Venoge coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carbonada flamenca, bacalhau a bras (bacalao portugués) o phad thai (fideos fritos al estilo tailandés).
Detalles e información técnica sobre la Bodega De Venoge
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cordon Bleu Chardonnay Brut Champagne de Bodega De Venoge son 2006, 2004
Información sobre el Bodega De Venoge
La Bodega De Venoge es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Pigeage
Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.
