Domaine des Pies BlanchesLe Chenin des Bois 2eme Mise
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Maridaje con Le Chenin des Bois 2eme Mise.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Chenin des Bois 2eme Mise
Maridajes originales con Le Chenin des Bois 2eme Mise
El Le Chenin des Bois 2eme Mise de Domaine des Pies Blanches coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de calamares con tomate cremoso, rape con miel y vinagre de sidra o clafoutis de cereza de la abuela.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Pies Blanches
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Información sobre el Domaine des Pies Blanches
La Domaine des Pies Blanches es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Vin de France para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de France
Vin de France es el nivel de calidad más básico para los vinos de Francia. Por lo general, se trata de bebidas cotidianas poco complicadas: la mayoría de las veces son Assemblages, pero quizás también vinos Cépage basados en una variedad de uva conocida, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay o Sauvignon Blanc. Los vinos procedentes de Francia son los que no cumplen los criterios estipulados por las leyes de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) o de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) (véase la información sobre las etiquetas de los vinos franceses). Esto puede deberse a que los viñedos están fuera de las zonas de producción delimitadas o a que las variedades de uva o las técnicas de vinificación utilizadas no cumplen las normas de las denominaciones locales.
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