El Domaine du Payrols de Région inconnue
![Domaine du Payrols - Faugères Domaine du Payrols - Faugères](/image/vino/domaine-du-payrols_faugeres_500.webp)
La Domaine du Payrols es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Domaine du Payrols van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de huesos de tuétano al horno, pasta à la forestière (rebozuelos) o cabeza de ternera con salsa ravigote.
En nariz el vino rojo de la Domaine du Payrols. suele revelar tipos de aromas de frutas negras.
No es una región productora de vino conocida. .
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Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
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