Bodega Hye MeadowBoooom
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Aglianico y el Sangiovese.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Boooom de Bodega Hye Meadow de la región de Texas suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Boooom.
Maridajes que funcionan perfectamente con Boooom
Maridajes originales con Boooom
El Boooom de Bodega Hye Meadow coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!), paleta de cordero con cuchara o schnitzel à la normande.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Hye Meadow
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Boooom de Bodega Hye Meadow son 2016
Información sobre el Bodega Hye Meadow
La Bodega Hye Meadow es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Texas High Plains para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Texas High Plains
La región vinícola de Texas High Plains. se encuentra en la región de Texas de Estados Unidos. Actualmente contamos con 104 de fincas y châteaux en la de Texas High Plains, que producen 472 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Texas High Plains van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Texas
Texas es el estado más grande de los Estados Unidos de América y uno de los más productivos en materia de viticultura. Con una superficie de 696. 000 km² entre las latitudes 25-36°N, este estado cálido y seco alberga una serie de mesoclimas adecuados para la viticultura en los desiertos, montañas, lagos y llanuras de Texas. Las principales variedades de uva cultivadas en Texas son Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc y (a pesar de las condiciones de calor) Sauvignon Blanc.
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
