Bodega SchomehlLaubenheimer Hörnchen Grauburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder Trocken de la Bodega Schomehl
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder Trocken de Bodega Schomehl de la región de Nahe es un poderoso .
Maridaje con Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder Trocken
Maridajes originales con Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder Trocken
El Laubenheimer Hörnchen Grauburgunder Trocken de Bodega Schomehl coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de el envoltorio de la tartiflette, curry de cerdo casero o paella vegetariana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schomehl
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Información sobre el Bodega Schomehl
La Bodega Schomehl es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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