La región vinícola de Brauneberg. se encuentra en la región de Mosel de Alemania. Bodegas y viñedos como Domaine Fritz Haag y Domaine Fritz Haag. producen principalmente vinos blanco, suave y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Brauneberg son Riesling et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Brauneberg suele revelar tipos de aromas de piña, aceite o aceite y a veces también aromas de parafina, mermelada o frutas tropicales. En la boca de Brauneberg es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 11 de fincas y châteaux en la de Brauneberg, que producen 57 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Brauneberg van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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