La región vinícola de Gippsland. se encuentra en la región de Victoria de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Bass Phillip y Domaine William Downie. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gippsland son Pinot noir, Chardonnay y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gippsland suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o frutas tropicales y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), floral o frutas negras. En la boca de Gippsland es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 44 de fincas y châteaux en la de Gippsland, que producen 144 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gippsland van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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