La región vinícola de Contraviesa-Alpujarra. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Barranco Oscuro y Domaine Garcia de Verdevique. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Contraviesa-Alpujarra son Tempranillo, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Contraviesa-Alpujarra suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, especias o frutas negras. En la boca de Contraviesa-Alpujarra es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Contraviesa-Alpujarra, que producen 15 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Contraviesa-Alpujarra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
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