La región vinícola de Chablis 1er Cru 'Les Lys'. se encuentra en la región de Chablis Premier Cru de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Daniel-Etienne Defaix y Domaine Long Depaquit. producen principalmente vinos blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chablis 1er Cru 'Les Lys' son Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chablis 1er Cru 'Les Lys' suele revelar tipos de aromas de crema, queso o galletas y a veces también aromas de manzana amarilla, caramelo de mantequilla o piña. En la boca de Chablis 1er Cru 'Les Lys' es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Chablis 1er Cru 'Les Lys', que producen 10 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chablis 1er Cru 'Les Lys' van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
