La región vinícola de Chablis Premier Cru. se encuentra en la región de Chablis de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Albert Pic y Domaine Jean-Marc Brocard. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Chablis Premier Cru son Chardonnay, Pinot noir y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Chablis Premier Cru suele revelar tipos de aromas de cítricos, plátano o shell y a veces también aromas de limón en polvo, acacia o manzana amarilla. En la boca de Chablis Premier Cru es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 152 de fincas y châteaux en la de Chablis Premier Cru, que producen 269 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Chablis Premier Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
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Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
