La región vinícola de Blagny Premier Cru. se encuentra en la región de Blagny de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Comtesse Bernard de Chérisey y Domaine Martelet de Cherisey. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Blagny Premier Cru son Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Blagny Premier Cru suele revelar tipos de aromas de roble, limón o piedra y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca de Blagny Premier Cru es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Blagny Premier Cru, que producen 3 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Blagny Premier Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
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