La región vinícola de Maranges Premier Cru. se encuentra en la región de Maranges de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Roger Belland y Domaine Joseph Drouhin. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Maranges Premier Cru son Pinot noir et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Maranges Premier Cru suele revelar tipos de aromas de tierra, vainilla o setas y a veces también aromas de roble, clavo de olor o canela. En la boca de Maranges Premier Cru es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 42 de fincas y châteaux en la de Maranges Premier Cru, que producen 45 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Maranges Premier Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos rojo de la región de Maranges Premier Cru van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pimientos rellenos de carne y especias, tendederos de ternera provenzal o conejo con aceitunas verdes.
En nariz de la región de Maranges Premier Cru suele revelar tipos de aromas de tierra, clavo de olor o maduro y a veces también aromas de suelo del bosque, vainilla o violette. En la boca de la región de Maranges Premier Cru es un poderoso con una agradable frescura.
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