La región vinícola de Griotte-Chambertin Grand Cru. se encuentra en la región de Gevrey-Chambertin de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine des Chezeaux y Domaine Ponsot. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Griotte-Chambertin Grand Cru son Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Griotte-Chambertin Grand Cru suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o flores secas y a veces también aromas de queso, fragancia o planta. En la boca de Griotte-Chambertin Grand Cru es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Griotte-Chambertin Grand Cru, que producen 18 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Griotte-Chambertin Grand Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
