La región vinícola de Mâcon-Burgy. se encuentra en la región de Mâcon de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Chervin y Domaine Chaland Jean-Marie. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Mâcon-Burgy son Chardonnay, Pinot noir y Gamay noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Mâcon-Burgy suele revelar tipos de aromas de cítricos, pera o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o arbolado. En la boca de Mâcon-Burgy es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Mâcon-Burgy, que producen 11 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Mâcon-Burgy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
