La región vinícola de Pouilly-Fuissé. se encuentra en la región de Mâconnais de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Valette y Domaine J. A.
Ferret. producen principalmente vinos blanco y rojo. Las variedades de uva más plantadas en la región de Pouilly-Fuissé son Chardonnay, Pinot noir y Chenin blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pouilly-Fuissé suele revelar tipos de aromas de piña, avellana o aceite y a veces también aromas de almendra tostada, nueces o albaricoques secos.
En la boca de Pouilly-Fuissé es un poderoso potente. Actualmente contamos con 413 de fincas y châteaux en la de Pouilly-Fuissé, que producen 875 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Pouilly-Fuissé van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de la región de Pouilly-Fuissé van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de espaguetis con almejas, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pollo al coco.
En nariz de la región de Pouilly-Fuissé suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias para hornear o piel de naranja. En la boca de la región de Pouilly-Fuissé es un poderoso potente.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
