La región vinícola de Blaye - Côtes de Bordeaux. se encuentra en la región de Côtes de Bordeaux de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Cailleteau Bergeron y Château Haut-Lalande Grand Vin. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Blaye - Côtes de Bordeaux son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Cabernet franc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Blaye - Côtes de Bordeaux suele revelar tipos de aromas de chocolate, cereza roja o hoja de laurel y a veces también aromas de ciruela negra, menta o cacao. En la boca de Blaye - Côtes de Bordeaux es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 512 de fincas y châteaux en la de Blaye - Côtes de Bordeaux, que producen 1035 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Blaye - Côtes de Bordeaux van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
La Muscadelle blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Bergerac). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Muscadelle blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
Los vinos de la región de Blaye - Côtes de Bordeaux van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cerdo asado con leche, quiche de atún, pimiento y tomate o pollo al limón.
En nariz de la región de Blaye - Côtes de Bordeaux suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fruta negra o roble y a veces también aromas de vainilla, maduro o fruta oscura. En la boca de la región de Blaye - Côtes de Bordeaux es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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